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白薩摩の中でも、白一色で仕上げられた精緻なつくりの高級品は、一名「白焼」とも呼ばれ、極めて格の高い焼物でした。当時は、将軍家や諸大名への贈答品として、藩主のみが取り扱うことのできる高貴な焼物でした。薩摩錦手は、江戸時代を通して、庶民が目にすることすらできない焼物だったのです。
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