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[Donna che sbuccia le mele]

Disegno: Gerrit (o Gerard) Dou (1613-1675) - Incisione: Franz Dahmen (1790–1865)XIX sec.

Biblioteca Gastronomica Academia Barilla

Biblioteca Gastronomica Academia Barilla
Parma, Italia

Tratta dal dipinto di Dou del 1667, firmato e datato sullo spessore del tavolo. A fianco della vecchia, pane, porri e pesci. Alcuni baccalà sono appesi ad un chiodo.

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  • Titolo: [Donna che sbuccia le mele]
  • Creatore: Disegno: Gerrit (o Gerard) Dou (1613-1675) - Incisione: Franz Dahmen (1790–1865)
  • Data di creazione: XIX sec.
  • Dimensioni reali: Mm. 305x257
  • Diritti: Biblioteca Gastronomica Academia Barilla - Collezione Livio e Wilma Cerini di Castegnate, 2008.
  • Materiale: Bulino su carta
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