Grandes Artesanos de la Gastronomía

Grandes Artesanos de la Gastronomía se caracteriza por ser un evento en el que cocineros tradicionales y chefs se encuentran con un público que asiste a disfrutar de la comida mexicana a través de un donativo.

By Asociación de Amigos del MAP

Grandes Artesanos de la Gastronomía by AMIGOSMAPAsociación de Amigos del MAP

Cocinera Tradicional de Michoacán by AMIGOSMAPAsociación de Amigos del MAP

Las cocineras tradicionales de Michoacán conservan la vida de la cultura gastronómica ya sea por medio de los ingredientes, recetas y rituales y todo lo que conllevan las tradiciones que se transmiten en la comunidad Purépecha.

Cocineras tradicionales de Michoacán en GAG by AMIGOSMAPAsociación de Amigos del MAP

Cocineras tradicionales en GAG by AMIGOSMAPAsociación de Amigos del MAP

José N. Iturriaga, siendo moderador de GAG by AMIGOSMAPAsociación de Amigos del MAP

José N. Iturriaga es escritor, economista, historiador y político con un largo recorrido en el ámbito de la cultura popular mexicana. Es autor de más de 68 libros sobre la vida popular, la gastronomía y viajeros y expatriados en México.

GAG - Guerrero by AMIGOSMAPAsociación de Amigos del MAP

Grandes Artesanos de la Gastronomía, Michoacán by AMIGOSMAPAsociación de Amigos del MAP

Quesos y salsas by AMIGOSMAPAsociación de Amigos del MAP

Chiles y Salsas by AMIGOSMAPAsociación de Amigos del MAP

Calaveritas mexicanas en GAG by AMIGOSMAPAsociación de Amigos del MAP

En GAG cuidamos cada detalle, todas las mesas están decoradas con artesanía de la Tienda del MAP. Cada mesa es única e irrepetible.

Detalle montadito en GAG by AMIGOSMAPAsociación de Amigos del MAP

Jalapeños rellenos con decoración tradicional by AMIGOSMAPAsociación de Amigos del MAP

Catrina en GAG by AMIGOSMAPAsociación de Amigos del MAP

Gastronomía tradicional de Guerrero con los Tlacololeros by AMIGOSMAPAsociación de Amigos del MAP

La Danza de los Tlacololeros es el baile popular más antiguo de Guerrero y el que integra mayor número de componentes prehispánicos desde los inicios de su creación mestiza.

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Fotografías:
Asociación de Amigos MAP, A.C.

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