"Северные олени" (автор – Nikolai Vymorkov)Федеральное агентство по туризму
Русский Нордик?
До строительства Петербурга и выхода России в Европу через Балтику в начале XVIII века основная морская торговля с западом ведется через порт Архангельск. Самый важный путь поставок природных ресурсов из России и колониальных товаров из Европы — Белое море. И пока остальная Россия пьет чай, северный народ — поморы — уже разбирается в сортах хереса и рома, пьет кофе и умеет солить селедку способом «лабардан».
О том, кто такие поморы и где было Поморье ученые спорят уже лет 150, более того, нет и однозначного определения, что же такое «Русский Север» и какие части каких современных областей следует относить к нему.
"Снежные вершины" (автор – Rustourism)Федеральное агентство по туризму
Вот один из вариантов: современная Карелия, Вологодская, Архангельская и Мурманская области, Ненецкий автономный округ (это там, где Нарьян-Мар) и Республика Коми (со столицей в Сыктывкаре). Частью эти земли находятся за полярным кругом, частью — граничат с Финляндией и Норвегией.
"Полярное сияние" (автор – Kirill Simakov)Федеральное агентство по туризму
И то, и другое влияет на северную русскую кухню, с определением границ которой дела тоже обстоят туманно. Но если искать «русский нордик», то точно где-то здесь.
"People from Mora in Dalecarlia" (ca 1782), автор – Pehr HilleströmHallwyl Museum
Топ Достопримечательностей: Рускеала и Кижи
Карелия — республика на северо-западе России, на границе с Финляндией.
Есть у нее и другое имя - край озер. Край этот привлекает туристов чистым воздухом, удивительными пейзажами, флорой и фауной, культурой, в которой соединяется славянское и финно-угорское, и тайнами священных гор.
"Карелия" (автор – Nikolai Vymorkov)Федеральное агентство по туризму
Через Карелию проходит часть международного туристического маршрута «голубая дорога», связывающего Норвегию, Швецию, Финляндию и Россию, а внутри региона есть еще десятки популярных и проверенных дорог.
В основе горного парка Рускеала затопленный грунтовыми водами бывший мраморный карьер. Именно отсюда родом мрамор, использованный для облицовки Исаакиевского собора и Михайловского замка в Петербурге. С недавних пор в Рускеалу можно отправиться из Сортавалы на ретропоезде на паровой тяге.
Кижи
Кижи — музей-заповедник уникальной резной архитектуры деревянных церквей и построек карельских, русских и вепсских деревень. Находится он на одноименном острове на севере Онежского озера, сюда нужно «лететь» по озеру на «Комете» — легендарном советском теплоходе на подводных крыльях.
"Соловецкий кремль" (автор – Nikolai Gernet)Федеральное агентство по туризму
Соловки
Соловецкий архипелаг в Белом море — это несколько островов, торжественно суровая природа, еще более суровая история и место паломничества.
Точки притяжения — Спасо-Преображенский мужской монастырь, самая северная крепость России Соловецкий кремль, мрачный памятник истории «Секирная гора», таинственные Заяцкие острова, древние каменные лабиринты.
"Полярное сияние" (автор – Kirill Simakov)Федеральное агентство по туризму
А еще мыс Белужий, откуда видно белых китов (но только пару недель в августе) и северное сияние (но только в марте).
Есть и локальные гастрономические специалитеты — cоловецкая сельдь во всех видах (например, под шубой с ламинарией) и рыбники с треской и селедкой из монастырских пекарен.
"Каргополь" (автор – Nikolai Vymorkov)Федеральное агентство по туризму
Каргополь и Кенозеро
Древний Каргополь, когда-то богатейший и важнейший торговый порт на Онеге, — весь Русский Север в миниатюре.
Стоит ощутить атмосферу места, знавшего и расцвет, и забвение и сохранившего свою идентичность.
"Кенозерье" (автор – Nikolai Gernet)Федеральное агентство по туризму
Неподалеку от города находится национальный парк Кенозеро, где в естественном ландшафте собрана уникальная коллекция расписных «небес» XVIII–XIX веков. «Небеса» — это характерные для Русского Севера перекрытия потолков деревянных храмов, напоминающие солнце с расходящимися лучами.
"Кенозерский парк" (автор – Eugene Mazilov)Федеральное агентство по туризму
Не только небеса, здесь будто ничего не изменилось за последние 300 лет. Ни природа, ни жизненный уклад — идеальный Север XVII–XIX веков, где почему-то есть мобильная связь и моторные лодки.
"Териберка" (автор – Kirill Simakov)Федеральное агентство по туризму
Териберка
Самый знаменитый теперь в России заполярный поселок прославил режиссер Андрей Звягинцев, снявший здесь фильм «Левиафан» (лента вышла в 2014 году и получила «Золотой глобус» и другие кинопремии).
Кинообраз Териберки был синонимом безнадежности, но так вдохновил московскую творческую публику, что Териберка в последние годы превратилась в модное направление и едва ли не культурную столицу Арктики.
"Териберка" (автор – Kirill Simakov)Федеральное агентство по туризму
Есть и объективная причина: в европейской части России Териберка — единственное место, куда можно добраться по автомобильной дороге, чтобы увидеть открытое Баренцево море и Северный Ледовитый океан, северное сияние и другие красоты дикой северной природы.
"Териберка" (автор – Kirill Simakov)Федеральное агентство по туризму
Кладбище кораблей, чипсы из ягеля и свежие морские гребешки — прилагаются.
Читайте продолжение о культуре и еде Северо-Запада в выставке Специалитеты Русского Севера!
Главный консультант: Екатерина Дроздова, ресторатор и гастрономическая активистка
Над проектом работали: Наталья Савинская, Анна Кукулина, Proximity Russia, Денис Ершов, Кирилл Симаков, Наталья Рыбальченко, Рашид Рахманов, Сергей Иванов
