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Official Breakfast menu, Vittorio Emanuele III of Savoia

Italia, Roma: pranzo1906, febbraio 26

Biblioteca Gastronomica Academia Barilla

Biblioteca Gastronomica Academia Barilla
Parma, Italy

Il menu, caratterizzato da una grafica frivola ispirata al gusto Liberty e dorature a rilievo - fra cui il nodo Savoia sormontato dalla corona regale - è del tutto inusuale fra gli austeri cartoncini della Corte italiana. Spicca, in primo piano la giovane figura femminile in peplo verde che regge un vassoio colmo di frutta intorno a cui si accalcano numerose colombe fra rami di pesco fioriti, quasi un auspicio per l'ormai non lontano arrivo della Primavera. Di particolare importanza la lista delle portate (fra cui risalta un Prosciutto con tartufi alla Rossini). Raro il menu. Lingua francese – Cucina internazionale

Details

  • Title: Official Breakfast menu, Vittorio Emanuele III of Savoia
  • Creator: Italia, Roma: pranzo
  • Date Created: 1906, febbraio 26
  • Physical Dimensions: cm 18,2 x 12,2
  • Rights: [Biblioteca Gastronomica Academia Barilla - Stato Italiano – Regno d'Italia- Casa Savoia]. Colloc. A.112.60 – Inv. 2021.
  • Medium: 1 facciata, stampa cromo–litografica, oro in rilievo, illustrazione di Giovanni Battista Conti (1878-1970), Litografia L. Salomone, Roma

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