5 películas argentinas para abrir el apetito (¡o para perderlo!)

De 1964, dirigida por Manuel Antín e inspirada en un cuento del gran Julio Cortázar. Graciela Borges, diva del cine argentino, interpreta a Delia-Circe. En una de sus escenas más emblemáticas, Delia prepara unos bombones caseros que tienen un relleno muy particular: cucarachas.

Una maravilla del llamado "grotesco criollo", dirigida por Alejandro Doria, estrenada en 1985. Los dilemas de una familia tipo, los conflictos de clase y las hipocresías de las capas medias. Y un latiguillo inmortal patentado por Luis Brandoni: "Tenían tres empanadas".

Obra cumbre de Lucrecia Martel, estrenada en 2001. Hastío y erotismo veraniego en otra fábula familiar sobre las condiciones de clase. Y una Graciela Borges que no para de beber vino con hielo en la bellísima Salta, una de las provincias más tradicionales del vino argentino.

Icono del Nuevo Cine Argentino, bisagra entre los siglos XX y XXI. La crisis del modelo neoliberal de los 90, marginalidad y fin de los grandes relatos. Y un grupo de jóvenes que deambula por el laberinto urbano entre robos, pizza barata y cervezas de litro. De Stagnaro y Caetano

Desopilante documental de los prestigiosos Cohn y Duprat dedicado a la estrella más fulgurante de la tradición culinaria argentina: el asado. Historia, testimonios, humor, tópicos e ironías, mientras las imágenes hacen agua en la boca.