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Territorios argentinos: La estela de Los Andes

De Ushuaia a La Quiaca, una travesía por la Argentina andina

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En el caso de Argentina la cordillera no sólo funciona como una frontera natural con Chile, sino que es además vertebradora de diez de sus provincias de punta a punta, desde la más austral, Tierra del Fuego, hasta Jujuy, en el extremo norte del país.

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Parque Nacional Tierra del Fuego

En la provincia más al sur del país, los Andes son protagonistas de este parque nacional que combina ambiente marino, boscoso y montaña, dando forma a la costa marina, lagos, valles y magníficos bosques.

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Comunidades originarias

En Tierra del Fuego habitaban dos grandes grupos de pueblos nativos australes: los Selk'nam (u Onas), quienes vivían en la parte continental y eran cazadores-recolectores, y los Yámanas, que vivían gran parte del tiempo sobre canoas, en los canales y las costas fueguinas.

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Los glaciares

Ubicado en la provincia de Santa Cruz, en en los Andes australes, el Parque Nacional Los Glaciares es una de las atracciones más maravillosas de Argentina. Fue declarado "Patrimonio Mundial" por la UNESCO en el año 1981. Allí se encuentra el magnífico glaciar Perito Moreno.

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La mítica Ruta Nacional Nº 40

Famosa por atravesar al país de sur a norte, tiene su km 0 en Cabo Vírgenes, provincia de Santa Cruz, y realiza un recorrido paralelo a la cordillera de los Andes que llega hasta la ciudad norteña de La Quiaca, Jujuy, con un total de 5.000 km que une a 11 provincias.

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El Chaltén

Conocida como la "Capital Nacional del Trekking", esta localidad de la provincia de Santa Cruz ofrece increíbles senderos que atraviesan bosques, montañas y glaciares. Hay excursiones para caminar sobre el hielo, andar en kayak por el Lago del Desierto o pescar.

Puertas adentro de la cocina argentina: cordero patagónicoGustar

Un típico cordero patagónico

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Parque Nacional Los Alerces

Otra gran área protegida, patrimonio mundial de la UNESCO, que se encuentra en la provincia de Chubut. Allí hay numerosos lagos y ríos como el Futaleufú, que atraviesa la cordillera de los Andes hacia Chile. 

Detalle Frutos rojos, Colonia Suiza, San Carlos de Bariloche (2021-02-08/2021-02-11) de Diego TorchiaGustar

De Gales a Chubut

Los galeses desembarcaron en la provincia de Chubut a fines del siglo XIX y se convirtieron en una comunidad muy identificada con esta provincia patagónica. En la gastronomía chubutense están muy arraigados el rito del té, la torta galesa y la utilización de frutos rojos.

Productores, El Bolsón: frutos rojosGustar

Nahuel Huapi, San Carlos de Bariloche (2021-02-08/2021-02-11) de Diego TorchiaGustar

El reino de los lagos

Bariloche -una de las más bellas ciudades patagónicas- se encuentra rodeada de lagos de origen glaciar. El más destacado es el Nahuel Huapi (frente al que se encuentra la ciudad). Otros cercanos son el Gutiérrez, el Mascardi, el Steffen y el Guglielmo.

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Neuquén

En la provincia de Neuquén, las localidades de Caviahue y Copahue despliegan un entorno natural único con árboles como ñires y lengas, cascadas de agua dulce, lagunas y hasta un volcán. Un lugar ideal para hacer trekking, senderismo y observación de aves y flora.

Bodegas (2021-03-08/2021-03-10) de Delfo RodriguezGustar

Mendoza

Considerada una de las capitales del vino del mundo, Mendoza es el principal lugar de cultivo y elaboración de esta bebida en Argentina, con 150.000 hectáreas pavimentadas con vid y más de 1.200 bodegas divididas en cinco regiones.

Bodegas (2021-03-08/2021-03-10) de Delfo RodriguezGustar

El encanto de las bodegas

Recorrer los viñedos con la cordillera de los Andes de fondo es un bello espectáculo en Mendoza. La ruta del vino mendocina se compone de un sinfín de bodegas que abren las puertas a los visitantes para que pueden degustar vinos y disfrutar de la alta gastronomía de la provincia.

Puertas adentro de la cocina argentina: TomaticánGustar

Tomaticán, una deliciosa tradición cuyana

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San Juan

Con clima cálido y seco, San Juan es otra de las provincias claves de la vitivinicultura argentina, ubicándose en segundo lugar con el 17% de la superficie total plantada en el país. Sus vinos se maridan con comidas locales emblemáticas como machacado, tomaticán o carbonada.

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En 1817 el Ejército de los Andes, a cargo de José de San Martín, cruzó la Cordillera de los Andes a través de un paso de San Juan para liberar a Chile de las tropas españolas. Muchos turistas viajan a la provincia para recrear este cruce en travesías de varios días.

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La Rioja

Otra de las provincias de gran tradición vitivinícola, con la perfumada y floral uva torrontés como la cepa emblema, originaria de esas tierras. Además, se destaca por la producción de exquisitas aceitunas.

Corralito, Cafayate (2021-01-11) de Humberto MartinezGustar

La Rioja

Siendo una de las provincias con menos densidad poblacional de Argentina, La Rioja tuvo una gran afluencia de inmigrantes sirios y libaneses, que conformaron ahí una de sus comunidades más importantes del país.

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Catamarca

Una de las mayores atracciones de esta provincia del norte argentino son los llamados "Seismiles", una ruta compuesta por 19 volcanes de más de 6.000 metros de altura, con innumerables picos, inmensas lagunas, aguas termales y una fauna muy particular.

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Salta, por el camino del Inca

Desde la provincia de Salta, descendiendo hasta Mendoza, se puede recorrer el tramo argentino del "Camino del Inca", un circuito turístico que permite conocer cómo fue el paso de dicha gran civilización por el país, a donde llegaron a mediados del siglo XV.

Corralito, Cafayate (2021-01-11) de Humberto MartinezGustar

Empanadas para perder la cabeza

La gastronomía salteña es uno de los fuertes de dicha provincia, porque en ella se fusionan tradiciones andinas de los pueblos originarios con la influencia española. Sus empanadas son las claras protagonistas, pero también hay otras preparaciones como locro o humita.

Bodegas (2021-03-08/2021-03-10) de Delfo RodriguezGustar

Los vinos del norte

La encantadora localidad salteña de Cafayate es otra de las grandes capitales del vino argentino, donde el torrontés es la cepa emblemática. Es una de las puertas de entrada para recorrer los magníficos Valles Calchaquíes.

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Las salinas

Situadas entre los límites de las provincias norteñas de Jujuy y Salta, las Salinas Grandes son unas de las de mayor extensión dentro del país. Una inmensa planicie de sal con el característico paisaje de la puna jujeña.

Iglesia (2021-01-25/2021-02-01) de Humberto MartinezGustar

Las mil historias de Jujuy

Jujuy es dueña de numerosos pueblos, cada uno con su encanto particular. En Tilcara, ubicada en el espectacular valle montañoso Quebrada de Humahuaca, se encuentra el Pucará, un importante sitio arqueológico donde apreciar numerosas construcciones del pueblo nativo tilcara.

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Purmamarca

En este mágico pueblo jujeño se encuentra uno de los grandes atractivos de la provincia: el Cerro de Siete Colores. Su variedad de tonos es el producto de la acumulación de sedimentos en cuencas marinas y continentales desde hace 600 millones de años.

Créditos: Historia

Ministerio de Turismo de la provincia del Neuquén /  Secretaría de Estado de Turismo de la provincia de Santa Cruz / Instituto Fueguino de Turismo / Ente Mendoza Turismo / Ministerio de Cultura y Turismo de Catamarca / Ministerio de Cultura y Turismo de Jujuy / Ministerio de Turismo y Deportes de Salta / Videos: CONTAR, plataforma pública de contenidos audiovisuales, Secretaría de Medios y Comunicación Pública de la Nación. www.cont.ar / Edición: Diego Marinelli / Textos: Ayelén Iñigo

Créditos: todo el contenido multimedia
En algunos casos, es posible que la historia destacada sea obra de un tercero independiente y no represente la visión de las instituciones que proporcionaron el contenido (citadas a continuación).
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