伊勢市は、三重県の中東部、伊勢平野の南端部に位置する、比較的温暖な気候に包まれた都市です。
北は伊勢湾に面し、中央には宮川（みやがわ）や五十鈴川（いすずがわ）、勢田川（せたがわ）が流れ、また、東から南にかけては朝熊岳（あさまだけ）、神路山（かみじやま）、前山（まえやま）、鷲嶺（しゅうれい）が連なり、西には大仏山（だいぶつやま）丘陵が広がる緑豊かな都市でもあります。
伊勢志摩国立公園の玄関口として、豊かな自然と美味しい食材に恵まれた本市には、歴史と文化に富んだ名所・旧跡も多く、魅力ある地域資源があふれています。
また、古くから「お伊勢さん」「日本人の心のふるさと」と呼び親しまれてきた伊勢神宮を擁し、神宮御鎮座のまちとして栄えてきました。