España: cocina abierta

Porque un plato sabe mejor cuando conoces su historia...

En colaboración con

Real Academia de Gastronomía

Con la participación de "ICEX España Exportación e Inversiones" y con

Acción Cultural Española, AC/EMuseo del Traje, Madrid

Descubre los bocados más tradicionales y las recetas de vanguardia

"Se ha acabado lo de guardar las recetas en un cajón".Ferran Adrià

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